BRÈVE

sur Michter's Distillery

La distillerie Michter's dévoile une édition limitée 2025 du whisky Celebration Sour Mash.

La distillerie Michter's annonce la sortie de l'édition 2025 de son whisky Celebration Sour Mash, prévue pour février 2026. Il s'agit de la cinquième édition seulement de ce whisky d'exception. Seules 315 bouteilles seront distribuées dans le monde, au prix de 6 000 $ chacune aux États-Unis.

Cette édition est un assemblage de sept fûts soigneusement sélectionnés, dont quatre ayant contenu du seigle du Kentucky et trois du bourbon du Kentucky. Titrant à 57,2 % vol., ce whisky est issu d'un assemblage de whiskies vieillis de 12 à 30 ans, lui conférant une rare profondeur aromatique.

Andrea Wilson, maître de chai, et Dan McKee, maître distillateur, ont élaboré cette cuvée en valorisant les caractéristiques uniques de chaque whisky pour parvenir à un assemblage harmonieux. La Célébration 2025 perpétue la qualité traditionnelle qui fait la renommée de Michter's.

R. P.

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